포도나무 조직의 세포배양으로부터 스테비오사이드를 이용한 비니페린을 대량생산하는 방법

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Title
포도나무 조직의 세포배양으로부터 스테비오사이드를 이용한 비니페린을 대량생산하는 방법
Alternative Title
Method for mass production of viniferin through tissue culture from grape tree using stevioside
Inventor(s)
김석원노문철이우송정유정류영배정재철김차영
Assignee(s)
한국생명공학연구원
Application No.
10-2017-0026064 (2017.02.28)
Registration No.
10-1920022 (2018.11.13)
Publisher
한국생명공학연구원
Country
대한민국
Abstract
본 발명은 포도나무 조직의 세포배양으로부터 스테비오사이드를 이용한 비니페린을 대량생산하는 방법에 관한 것으로, 본 발명의 비니페린의 경우 간보호, 항암, 항산화 및 피부의 화이트닝에 효과적이고, 저밀도 리포프로테인과 고밀도 리포프로테인의 산화저해와 혈관평활근세포의 증식과 이동을 저해시키는 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 따라서, 본 발명은 포도 식물체 꽃밥 조직 유래의 캘러스로부터 유용물질(스틸벤 화합물) 중에서도 특히 비니페린을 대량생산하는데 매우 유용한 방법으로, 관련 산업에 매우 중요하다.
Type
Patent
Full Text Link
http://link.kipris.or.kr/link/main/FullDoc.jsp?reg_key=4jLn6RaAi84A7NL71xinaQ%3D%3D=&APPLNO=1020170026064
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KIPRIS
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