식물성 발효 오일 및 이를 포함하는 조성물

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Title
식물성 발효 오일 및 이를 포함하는 조성물
Alternative Title
Fermented oil and composition comprising the same
Inventor(s)
김희식
Assignee(s)
(주)다미화학,한국생명공학연구원
Application No.
10-2012-0093218 (2012.08.24)
Registration No.
10-1485315-0000 (2015.01.16)
Country
대한민국
Abstract
본 발명은 발효 식물성 오일, 제조방법 및 이를 포함하는 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 미생물에 의하여 발효됨으로써, 포수력에 따른 유화안정성 향상, 사용감 및 향미 개선, 보습력 향상의 효과가 있는 발효 식물성 오일을 제공하는 기술에 관한 것이다.
Type
Patent
Full Text Link
KIPRIS
Appears in Collections:
Synthetic Biology and Bioengineering Research Institute > Cell Factory Research Center > 2. Patents
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